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薫さんの直火鉢

藁灰釉直火鉢
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鈴木薫さんの新作
このたっぷりとした鉢は、土鍋のように直火にかけられるんです。

この鉢で、少人数の鍋料理を作ったり、
ちょっと煮物を温め直して、そのまま食卓に、とか、
持っていると何かと重宝しそうな器です。


薫さんのブログに、この鉢を使った美味しそうな料理が紹介されています。
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by oriorishop | 2010-12-08 11:16 | 納品

飯碗リンゴと擂鉢ミカン

鈴木 薫さんから届いた器たち。(の一部)
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新作の飯碗は、大中小の三種類(入れ子にもなります)

リンゴの樹から作られた釉薬を使って、
しっかりと焼き締められています。


手前は「擂り鉢」orioriロングセラーです。

この釉薬の材料は、ミカンの樹の根っこだそう。

こぶりだから、そのまま食卓で「盛り鉢」としても使えます。

緑を帯びた深みの黒。

凛と滋味のある器です。
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by oriorishop | 2009-02-05 22:21 | 納品

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